Příprava:

pokračování na další straně

_ V kuchyňském robotu smíchejte droždí, mouku, cukr, jogurt, máslo, rozšlehaná vejce, jogurt a mléko.

_ Hněťte 10 minut, poté přikryjte a nechte těsto kynout 1 hodinu a 30 minut.

_ Po uplynutí této doby těsto vyválejte a vytvarujte do požadovaného tvaru.

_ Vložte do vymazaného pekáče a nechte 2 hodiny odpočinout.

_ Pečte v předehřáté troubě na 220 °C (420 °F) po dobu 30 minut. Pokud těsto příliš rychle hnědne, přikryjte alobalem.

_ Před použitím nechte vychladnout na mřížce.