Příprava:
1 Připravte těsto: Mouku, cukr, měkké máslo, vejce, prášek do pečiva a vanilkový cukr smíchejte v misce do hladkého těsta. Těsto vtlačte do vymazané formy (26 cm Ø) a vytvořte malý okraj.
2 Připravte vanilkový pudink: Vanilkový pudinkový prášek uvařte podle návodu na obalu s mlékem a cukrem. Nechte krátce vychladnout.
3 Poleva dortu: Plátky jablek rovnoměrně rozložte na těsto, přelijte vychladlým vanilkovým pudinkem a uhlaďte.
4 Pečení: Pečte v předehřáté troubě při 180 °C horní/spodní teplotě asi 40–45 minut, dokud pudink neztuhne a nezíská zlatohnědou barvu.
5 Podávání: Po vychladnutí posypeme skořicovým cukrem. Dort je obzvláště chutný, když trochu proleží. 😋
