Na těsto: V kuchyňském robotu smíchejte mouku, máslo a cukr, dokud nevznikne vlhká drobenka. Přidejte vejce a sůl a mixujte, dokud se nevytvoří kulička těsta. Zabalte do potravinové fólie a dejte na 30 minut do chladničky.
Na náplň: Na pánvi rozpusťte máslo a přidejte jablka. Vařte na mírném ohni asi 10 minut, nebo dokud jablka nezměknou. Přidejte cukr, skořici a citronovou šťávu. Dobře promíchejte.
Recept pokračuje na další straně
Příprava: Těsto rozválejte v vymazané a moukou vysypané formě na koláč. Na těsto položte jablečnou náplň. Okraje těsta přehněte dovnitř a potřete žloutkem. Pečení: Pečte v předehřáté troubě na 180 °C (350 °F) asi 35–40 minut, nebo dokud těsto nezezlátne a náplň nezačne bublat.
Tipy:
Jablka: Pro zajímavý kontrast ke sladkosti dortu použijte kyselá jablka, jako je Granny Smith.
Koření: Podle chuti přidejte další koření, například muškátový oříšek nebo kardamom.
Polevu: Pro extra šmrnc dort před podáváním posypte moučkovým cukrem.
Zmrzlina: Podávejte dort teplý s kopečkem vanilkové zmrzliny pro lahodný kontrast.
Proč je tento recept výjimečný:
Snadná příprava: Díky jednoduchým ingrediencím a srozumitelným krokům si tento dort můžete připravit doma.
Všestrannost: Recept si můžete přizpůsobit přidáním dalších ingrediencí, jako jsou rozinky, ořechy nebo špetka rumu.
Lahodné: Kombinace křupavé kůrky a měkké, šťavnaté jablečné náplně je neodolatelná.
Tento recept je perfektním dezertem pro každou příležitost.
