Příprava:
1. Předehřejte troubu na 180 °C (350 °F) a vyložte plech pečicím papírem. Oddělte vejce. Žloutky vyšlehejte s cukrem, mlékem a olejem do pěny, poté vmíchejte kakaový prášek, mouku a prášek do pečiva.
2. Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu a jemně je vmíchejte do těsta. Těsto nalijte na připravený plech. Na tvarohovou náplň smíchejte tvaroh, cukr, vejce, vanilkový cukr, krupici a citronovou kůru do hladka. Na těsto kápněte malé lžičky tvarohové směsi – malé „tečky“ mohou být blízko sebe.
Čokoládový tvarohový dort
3. Pečte v předehřáté troubě asi 30 minut, nebo dokud dort není propečený a tvarohová náplň lehce zhnědne. Vyjměte z trouby, nechte vychladnout a nakrájejte na plátky.
