Domácí odpalované těsto – snadný a bezchybný recept

👩‍🍳 Postup přípravy krok za krokem

Předehřejte troubu na 180 °C (350 °F).
V hrnci přiveďte k varu vodu, máslo a sůl.
Sejměte z plotny, najednou přidejte mouku a důkladně míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
Vraťte na mírný oheň na 1 až 2 minuty, aby těsto vyschlo (mělo by se odlepovat od okrajů hrnce).
Sejměte z plotny a postupně vmíchejte vejce a po každém přidání dobře promíchejte.
Naplňte zdobicí sáček a na plech vyložený pečicím papírem vytvarujte malé odpalované těstíčka.

Pečte 25 až 30 minut, dokud odpalované těsto nezezlátne a nenafoukne se.

⏱️ Celková doba: 45 min (Příprava: 15 min • Pečení: 30 min)