Příprava:
1 Předehřejte troubu na 175 °C (horní/spodní ohřev). Čtvercovou formu (cca 20 × 20 cm) vyložte pečícím papírem.
2 Smíchejte grahamové sušenky s rozpuštěným máslem a rovnoměrně je natlačte do formy.
3 Pro náplň smíchejte smetanový sýr a cukr do krémové konzistence. Přimíchejte vejce, vanilkový extrakt, citronovou kůru a citronovou šťávu.
4 Směs smetanového sýra naneste na dno a uhlaďte.
5 Lžící rozetřete malinovou marmeládu nebo rozmačkané maliny a nožem lehce promíchejte.
6 Na drobenku rychle promíchejte mouku, hnědý cukr a máslo, až vzniknou hrubé drobky. Ty posypte na malinovo-sýrovou směs.
7 Pečte v troubě asi 35–40 minut, až je drobenka zlatohnědá a náplň je na okrajích pevná (uprostřed může být ještě mírně tekutá).
8 Nechte úplně vychladnout ve formě, poté nakrájejte na tyčinky.
✨ Tip: Vychlazené tyčinky chutnají druhý den ještě lépe – ideální pro přípravu pro hosty nebo zvláštní příležitosti!