Příprava
Nejprve, moji milí, oloupejte cibuli a nakrájejte ji najemno.
Nyní rozehřejte olej na pánvi a přidejte nakrájenou cibuli. Smažte, dokud cibule nezkaramelizuje a nezhnědne. Dejte stranou.
Dále v míse smíchejte mouku s práškem do pečiva, solí a cukrem. Poté přidejte tvaroh, vejce a 100 ml vody a vypracujte hladké těsto.
Nyní vmíchejte nakrájenou cibuli a těsto rozdělte na 2 části.
Předehřejte troubu na 210 °C (horkovzdušná trouba: 180 °C) a vyložte plech pečicím papírem.
Těsto vyválejte na lehce pomoučené pracovní ploše a vytvarujte je do dvou proužků dlouhých asi 25 cm.
V případě potřeby udělejte nahoře několik mělkých zářezů. Položte je na plech a pečte 25–30 minut.
Cibulový chléb s 250 g nízkotučného tvarohu (bez kvasnic)
Dobrou chuť!
