Příprava
Nejprve, moji milí, oloupejte cibuli a nakrájejte ji najemno.
Nyní rozehřejte olej na pánvi a přidejte nakrájenou cibuli. Smažte, dokud cibule nezkaramelizuje a nezhnědne. Dejte stranou.
Dále v míse smíchejte mouku s práškem do pečiva, solí a cukrem. Poté přidejte tvaroh, vejce a 100 ml vody a vypracujte hladké těsto.
Nakonec vmíchejte nakrájenou cibuli a těsto rozdělte na 2 části.
Nyní předehřejte troubu na 210 °C (horkovzdušná trouba: 180 °C). Plech vyložte pečicím papírem.
Nyní těsto hněťte na lehce pomoučené pracovní ploše a vytvarujte z něj dva pruhy o délce asi 25 cm.
V případě potřeby udělejte v každém pruhu několik mělkých zářezů. Položte je na plech a pečte 25–30 minut. Tento cibulový chléb s 250 g nízkotučného tvarohu se sní rychleji, než se upeče!
Dobrou chuť!
