Postup přípravy:
Nejprve smíchejte tvaroh a 100 ml vaječného likéru. Vejce oddělte. Bílky vyšlehejte do tuha, poté postupně přidávejte 100 g cukru a 2 balíčky vanilkového cukru. Pokračujte ve šlehání, dokud se cukr nerozpustí.
Dále vyšlehejte žloutky se 100 g cukru do světlé a krémové hmoty. Vmíchejte tvarohovou směs. Jemně vmíchejte mouku a poté vyšlehané bílky.
… Nyní nalijte tvarohovou směs do vymazané a cukrem vysypané formy s odnímatelným dnem o průměru 24 cm a pečte v předehřáté troubě (elektrická trouba: 160 °C, horkovzdušná trouba: 140 °C, plynová značka 2) asi 75 minut.
Poté nechte asi 30 minut vychladnout ve vypnuté troubě. Vyjměte dort z formy a nechte ho zcela vychladnout.
Nyní vyšlehejte smetanu do tuha a ozdobte jí dort.
Náš tip: Hotový dort můžete dle chuti pokapat trochou vaječného likéru.
