Babiččiny bramboráky: křupavá klasika, která nikdy nezklame recept

Ingredience 1 kg brambor (ideálně moučných) 1 velká cibule 2 vejce 100 g hladké mouky 2 stroužky česneku, prolisované 1 lžička soli ½ lžičky mletého černého pepře ½ lžičky mletého muškátového oříšku (volitelné, ale velmi doporučené) slunečnicový nebo řepkový olej na smažení Na podávání: zakysaná smetana nebo kyselé zelí čerstvá pažitka či petrželka

Zapečený bramborový nákyp se zeleninou a sýrem: vláčný, chutný a perfektní jako rychlá večeře recept

Ingredience Základ: 3 velké brambory (cca 600 g) 3 vejce sůl podle chuti studená voda na namočení brambor 1 lžíce olivového oleje 1 střední cibule, najemno nakrájená 1 velká mrkev, nahrubo nastrouhaná 1 červená paprika, nakrájená 300 ml mléka 200 g hladké mouky 2 lžičky prášku do pečiva 3 jarní cibulky, nakrájené rostlinný olej na … Read more