Tradiční venkovská paštika 🍖 Klasický recept na vepřovou uzeninu, kombinující libové maso, sádlo a játra pro autentickou a bohatou chuť!

🧾 Ingredience 🥩 Maso 500g dobře mramorované vepřové panenky 300g vepřových jater (nebo kuřecích jater pro jemnější chuť) 200g tučné slaniny nebo vepřového břicha 🧂 Kořenící směs 1 střední cibule, najemno nakrájená 2 stroužky česneku, rozdrcené 1 svazek čerstvé petrželky, nasekané 1 lžíce koňaku nebo armanaku 1 lžíce jemné soli 1 lžička čerstvě mletého černého … Read more

Nové brambory s krémovou česnekovou omáčkou

Ingredience pro 4 až 6 osob 800 g malých brambor (neloupaných) 150 g uzené slaniny 2 lžíce olivového oleje 1 lžička jemné soli 1/2 lžičky mletého černého pepře 1/2 lžičky uzené papriky (volitelně) 200 ml smetany ke šlehání 3 stroužky česneku, prolisované 1 lžíce másla 1 lžíce citronové šťávy (volitelně) 1 lžíce nasekané čerstvé petrželky … Read more

Neuvěřitelně lahodné sušenky 😍🍪 … jen pár jednoduchých ingrediencí pro naprosto neodolatelný výsledek ✨

🧈 Ingredience (25–35 sušenek) Na těsto: 120 g změklého másla 1/2 hrnku oleje (≈ 75 g) 1 hrnek cukru (≈ 160 g) 2 vejce 1 balíček prášku do pečiva (10 g) 1 balíček vanilkového cukru (5 g) 3,5 hrnku mouky (≈ 390 g) Na ozdobu: 160 g rozpuštěné mléčné čokolády Mleté pistácie, kokos (volitelně)