Beru 250 ml přírodního jogurtu s 200g mouky a peču palačinky za 5 minut

1. Zuerst die Eier zu einem schönen hellen Schaum verquirlen.
2.as eine zusätzliche Mischung aus Milch und Naturjoghurt, ich nehme etwa 200 ml Joghurt, den Rest der Milch.
Sie können mehr oder weniger Joghurt haben, je nachdem, was Sie haben. Dank dessen sind Pfannkuchen so dick und saftig!
3. Mehl, Backpulver, Milch-Joghurt-Mischung, Salz und Zucker zu den Eiern geben und weiterrühren.
Fügen Sie etwas Milch hinzu, wenn der Teig zu dick ist. Aber es sollte dicht sein.
4. Nun die Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, jeweils einen Teelöffel Öl dazugeben und den ganzen Teig zu Pfannkuchen rollen.
Super wichtig! Verwenden Sie sehr wenig Öl und backen Sie langsam, dh bei mittlerer Hitze, nicht zu heiß. Pfannkuchen schmecken hervorragend mit Ahornsirup, Rübensirup oder mit Obst und Hüttenkäse.
Guten Appetit