1. Jak to udělat, nejprve dát mouku, škrob a ořechy na desku. Uprostřed udělejte důlek. Přidáme žloutky, cukr a vanilkovou příchuť, studené máslo rozložíme na kousky po okrajích a rychle promícháme do hladkého těsta.
Nyní zabalte těsto a nechte v chladničce nejméně hodinu.
2.Poté Těsto vyválíme na moučkovanou desku a vykrajujeme sušenky. U poloviny koláčků vykrojte Střed děrovačkou. (Nejprve vypíchnu střed na pečícím plechu, takže cookies nejsou při přemísťování na plech nestabilní a zachovávají si pěkný tvar.)
3.Poté Předehřejte troubu na 175@c a pečte po dobu 8 až 10 minut podle tloušťky na pečícím papíru a nechte vychladnout. Pak natřete trochu Nutelly na podlahy a každý z nich složte s koláčkem (s dírou).
4. Poté glazuru roztavíme ve vodní lázni a přelijeme do stříkacího sáčku s velmi jemným výtokem (mrazicí sáček to také udělá). Ozdobte je jemnými tečkami.
Osobně dělám velmi malá místa. U mě jich bylo asi 80. Jejich počet však závisí na velikosti Vykrajovače a tloušťce při vyvalování. Dobrou Chuť