Ingredience na polevu:
100 g dezertní čokolády
1 polévková lžíce ztuženého tuk
Postup:
Mouka, moučkový cukr, ořechy, skořice, sůl, vanilkový cukr, přidejte nakrájené na malé kousky másla, citrónové šťávy a žloutků. Všechny ingredience vymíchejte na hladké těsta, zabalte do folie a vložte do chladničky asi 1 hodinu.
Potom těsto vyválíme na asi 3 mm a vyřízněte kruhy o průměru 4 cm. Pečeme na plechu vystlaném pečícím papírem při 180 stupních asi 9-12 minut. Ochlazené sušenky natřete meruňkovým džemem. Vrch koláčků polijte čokoládou a ozdobte vlašskými ořechy.
