🥣 Postup:
Smíchejte mouku se solí, přidejte olej a vlažnou vodu, vypracujte hladké těsto. Vytvarujte kouli, potřete olejem a nechte odpočinout 90 minut.
Oloupejte jablka a nakrájejte je na plátky. Na pánvi rozpusťte máslo a osmahněte na něm strouhanku dozlatova.
Na utěrku posypanou moukou vyválejte těsto, poté ho rukama vytáhněte do obdélníku co nejtenčího.
Rozprostřete polovinu opečené strouhanky, na ni dejte jablka, posypte skořicí, rozinkami a cukrem. Nechte 5 cm volný okraj.
Okraje potřete tukem, těsto přehněte a pomocí utěrky srolujte. Položte na vymazaný plech. Stejný postup opakujte s druhou polovinou těsta.
Před pečením potřete tukem a pečte v troubě předehřáté na 200 °C asi 40 minut.
✨ Výsledek: voňavý a křehký jablečný štrúdl jako od babičky. Dobrou chuť! 🍏🥧
