Recept na pravý ukrajinský boršč, který chutná lépe než v restauraci!

Tento tradiční ukrajinský boršč je plný chuti, barev a vůně, kterou neudělá žádná instantní verze. Pokud dodržíš postup, výsledek bude neskutečně aromatický a hustý, přesně takový, jak ho vaří na Ukrajině generace žen. Ingredience (na 4 porce): 250 g hovězího masa 250 g vepřového masa (ideální rameno) 250 g uzeného masa (nebo 100 g hovězí … Read more

Pistáciové hvězdičky – vánoční cukroví, které děláme každý rok recept

Ingredience Na těsto: 200 g hladké mouky 120 g změklého másla 80 g cukru moučka 1 vejce špetka soli 1 lžička vanilkového cukru Na pistáciovou vrstvu: 150 g nesolených pistácií (mleté) 2 bílky 80 g cukru krupice 1 lžička citronové šťávy Na polevu: 200 g cukru moučka 2–3 lžíce citronové šťávy volitelně – malé pistáciové … Read more

Recept, který válcuje internet: Mrkvová pomazánka hotová za 5 minut a chutná tak dobře, že ji budeš dělat každý den!

Mrkvová pomazánka je perfektní volba pro každého, kdo chce připravit něco jednoduchého, zdravého a expresně rychlého. Svěží mrkev, jemný sýr a špetka česneku vytvoří chuť, která vás překvapí svojí lahodností. Hodí se na chléb, bagetu, k zeleninovým tyčinkám, ale klidně i jako snadné pohoštění pro hosty. Hotová je doslova za pár minut – a kromě … Read more

Každý rok na Vánoce dělám 3 kg domácí paštiky: je tak dobrá, že po ní každý sáhne recept

Ingredience Masová základna: 1,5 kg kuřecích jater 500 g vepřové panenky nebo vepřové plece 500 g vepřového sádla Základ na restování a dochucení: 2 střední cibule 3 stroužky česneku 1 lžíce olivového oleje (na začátek restování) 150 ml suchého bílého vína 1 bobkový list Na dochucení paštiky: 2 vejce 100 ml smetany na vaření (30 … Read more