Ouadie Rhabbour
Ingredience Kokosová náplň: 100 g strouhaného kokosu 200 g slazeného kondenzovaného mléka (Salko) Kakaové těsto: 150 g změklého másla 80 g moučkového cukru (prosátého) 8 g vanilkového cukru (1 balíček) 1 špetka soli 200 g hladké mouky 30 g kakaa 1 ČL kypřicího prášku do pečiva 3 – 4 PL teplého mléka
Ingredience Na základ a vrstvení: 250 g dlouhých cukrářských piškotů (Savoiardi) 250 ml silné černé kávy (vychladlé, k namáčení) Na kávový krém: 300 g sýra mascarpone (pokojové teploty) 80 g slazeného kondenzovaného mléka (Salko) 50 ml uvařené černé kávy 1 ČL instantní kávy (pro extra silné aroma) 200 g smetany ke šlehání (min. 33 % … Read more
Ingredience 300 g 300 g mrkve 70 g 70 g krystalového cukru 120 g 120 g bílého jogurtu 1 balení 1 balení vanilkového cukru (16 g) 150 g 150 g strouhaného kokosu (do směsi) 50 g 50 g strouhaného kokosu (na obalení) 50 g 50 g bílé čokolády (na ozdobu)
Ingredience 1 hrnek oleje (cca 200 ml) 1 hrnek cukru 4 vejce (celá) 4 balíčky vanilkového pudinkového prášku (čokoládového nebo vanilkového) 3 balíčky vanilkového cukru 1 lžička prášku do pečiva
Ingredience 1 ks vejce (velikost M) 80 g krystalového cukru 100 ml slunečnicového oleje 1 ks pomeranč (nastrouhaná kůra z chemicky neošetřeného kusu) 3 PL čerstvé pomerančové šťávy (do těsta) 240 g hladké mouky 00 10 g kypřicího prášku do pečiva 30 g moučkového cukru (na obalování) 100 ml čerstvé pomerančové šťávy (do náplně) 100 … Read more
Ingredience: Ingredience 1 malé špičaté zelí 300 g mletého masa např. B. z hovězího masa 1 m velká cibule n.e. olej na smažení Sůl a pepř Muškátový oříšek prášek Paprikový prášek případně vývar případně zahušťovadlo omáčky
Pokud milujete sladké a chcete do svého dezertu přidat něco navíc, tento šlehaný karamel je přesně to, co hledáte! Připravíte ho pouze ze tří jednoduchých ingrediencí a za pár minut získáte jemnou, nadýchanou karamelovou pěnu, která se hodí na dorty, palačinky, muffiny i do horkých nápojů. Je to rychlé, snadné a výsledek je tak dobrý, … Read more
Ingredience Na náplň: 150 g kvalitní hořké čokolády (min. 50–60 % kakaa) 120 g Nutelly nebo oříškové pomazánky 50 g másla 80 g jemně rozmixovaných lískových oříšků (pražených) Na střed: 20–25 celých pražených lískových oříšků Na obalení: 150 g mléčné čokolády (nebo hořké – podle chuti) 50 g jemně nasekaných pražených lískových oříšků
Ingredience Cuketové kuličky: 2 střední cukety sůl 200 g ricotty (≈ 1 hrnek) 80 g strouhanky (≈ ½ hrnku) 60 g nastrouhaného parmazánu (≈ ¼ hrnku) 1 vejce 1–2 lžičky provensálských bylinek (nebo oblíbené bylinky) Rýže: 250 g rýže (1 hrnek) 1 menší cibule, nadrobno 1 mrkev, nahrubo nastrouhaná 4 lžíce olivového oleje 500 ml … Read more
Ingredience Maso a marináda: 1,5 kg vepřové kýty (nebo plece) 150 ml olivového oleje 100 ml červeného vinného octa 3 stroužky česneku (najemno nasekané) 15 g soli 10 g čerstvě mletého černého pepře 1 lžíce celého pepře 1 lžíce koriandrových semínek 2 bobkové listy 1 lžička sušeného tymiánu kůra z 1 citronu (jen žlutá část) … Read more