Tento bezmoučný mrkvový dort z ovesných vloček je úžasně zdravý dezert, který vynechává tradiční ingredience, jako je bílý cukr, mouka a máslo, a místo toho se zaměřuje na přírodní, zdravé ingredience. Kombinací ovesných vloček, jogurtu, mrkve a jablek je tento dort plný vlákniny, vitamínů a přirozené sladkosti z medu a ovoce. Výsledkem je vláčný a chutný dort, který je ideální pro ty, kteří si chtějí vychutnat dezert bez výčitek svědomí.
S měkkou, křehkou střídkou a křupavými vlašskými ořechy navrchu je tento dort ideální na snídani, zdravou svačinu nebo i lehký dezert. Pojďme se ponořit do receptu!
Ingredience
1 hrnek ovesných vloček (130 g)
1 hrnek bílého jogurtu (250 ml)
2 vejce
2 lžíce medu nebo sirupu (asi 50 g)
2 mrkve, jemně nastrouhané (300 g)
2 jablka, oloupaná a nastrouhaná (320 g)
Vlašské ořechy dle chuti na ozdobu
Podrobný návod
1. Připravte směs ovesných vloček a jogurtu
Začněte smícháním ovesných vloček a bílého jogurtu v misce. Dobře promíchejte, aby ovesné vločky byly zcela ponořené v jogurtu. Nechte směs asi 5 minut odstát, aby ovesné vločky změkly a absorbovaly část vlhkosti z jogurtu. Vznikne tak krémový základ dortu bez nutnosti přidávat mouku.
