Úvod
Čaj z motýlího hrachu, známý také jako „modrý čaj“, je nápoj s úžasnou barvou a výjimečnými zdravotními přínosy. Motýlí hrach (Clitoria ternatea) se v tradiční medicíně používá po staletí, zejména v jihovýchodní Asii. Dnes získává na popularitě po celém světě, zejména mezi těmi, kteří hledají přírodní způsoby, jak zlepšit své zdraví a pohodu. V tomto článku odhalíme tajemství tohoto mimořádného čaje, jeho přínosy a jak ho připravit.
Ingredience:
1 čajová lžička sušených květů motýlího hrachu
1 šálek horké vody
Šťáva z 1/2 citronu (volitelně pro kontrast chuti)
Med nebo jiné přírodní sladidlo (volitelně)
Příprava: Zalomení stránky
Příprava čaje:
Vložte 1 čajovou lžičku sušených květů motýlího hrachu do sklenice nebo hrnku. Zalijte je vroucí vodou a ujistěte se, že květy jsou zcela ponořené. Nechte louhovat asi 5–10 minut, aby se uvolnila jejich barva a chuť.
