Ingredience
1 kg červených paprik
1 kg zralých rajčat
500 g cibule
1 velká palička česneku (případně 1,5 menší)
1 kg libovějšího bůčku (můžete i plecko)
1–2 pálivé papriky nebo 1 feferonka (dle chuti)
Sůl, čerstvě mletý pepř
Mletá pálivá paprika podle chuti
Olej na potření plechu (volitelné)
