Mrkvová pomazánka je perfektní volba pro každého, kdo chce připravit něco jednoduchého, zdravého a expresně rychlého. Svěží mrkev, jemný sýr a špetka česneku vytvoří chuť, která vás překvapí svojí lahodností.
Hodí se na chléb, bagetu, k zeleninovým tyčinkám, ale klidně i jako snadné pohoštění pro hosty. Hotová je doslova za pár minut – a kromě skvělé chuti nabízí také spoustu vlákniny a vitamínu A.
Ingredience (4 porce)
2–3 menší mrkve
1 malá cibule
150 g jemného sýra (Lučina, mascarpone, hustý jogurt nebo tvaroh)
1 stroužek česneku
1 lžíce olivového oleje
sůl a mletý pepř podle chuti
citrónová šťáva podle chuti
čerstvé bylinky (petrželka, kopr nebo dle výběru)
