Zelí, Které Chutná Lépe Než Maso! – Jednoduchý a chutný recept 🥬 🔥
Úvod
Pokud si myslíte, že zelí je nudná zelenina, tento recept změní váš názor! Díky správnému koření a způsobu přípravy se zelí stává šťavnatým, chutným a plným chutí, dokonce lépe než maso! Je to rychlé, zdravé a levné jídlo, které si můžete připravit k obědu, večeři nebo jako přílohu k jiným pokrmům.
Sekret tajemství? Správné koření, smažení zelí pro snadnou karamelizaci a přidání česneku, cibule a koření ji činí bohatou a bohatou na chuť.
1. Ingredience 📝 (na 2-3 porce)
✅ 1/2 hlávky zelí (bílé nebo mladé, cca. 500 g)
✅ 1 velká cibule (nakrájená na peří)
✅ 2 stroužky česneku (nakrájené nebo protlačené přes lis)
✅ 2 lžíce rostlinného nebo olivového oleje
✅ 1 lžička soli
✅ 1/2 lžičky pepře
✅ 1 lžička sladké papriky (nebo uzené, pro hlubší chuť)
✅ 1/2 lžičky kurkumy (volitelně pro lehkou notu a barvu)
✅ 1 lžička sójové omáčky (volitelně, ale zvýrazňuje chuť)
✅ 1 lžička jablečného octa nebo citronové šťávy (pro rovnováhu chuti)
✅ 1/2 čajové lžičky chilli (volitelně, pro pikantnost)
