Příprava:
- Nejprve nastrouhejte brambory a vložte je do vody.
- Na pánvi krátce orestujte pažitku a mrkev. Přidejte půlku papriky a pokračujte ve vaření.
- V míse smíchejte vejce, mléko, mouku, sůl a prášek do pečiva.
- Přidejte scezené brambory, zeleninu a chilli papričku.
- Vmíchejte polovinu mozzarelly a směs rozetřete na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečte 20 minut při 180 °C, poté posypte zbytkem mozzarelly a dopékejte dalších 10 minut.
Dobrou chuť! 🥔🧀🌶️
