Voda
Příprava
1. Nejprve vypusťte slaninu v hrnci a smažte kross. Poté vyjměte z tuku a odložte stranou. V uvolněném tuku maso lehce opečeme.
2. Nyní přidejte kečup a trochu vody (omáčka nesmí být příliš hustá, jinak se spálí).
Poté vše při mírném horku cca 1 hod. 15 Min. dusíme, přidáme cibuli a dusíme tak dlouho, že jsou stále odolné vůči kousnutí.
Dochutíme kořením a krátce před podáváním zamícháme slaninu.
Lze také skvěle připravit v tlakovém hrnci. K tomu se nejlépe hodí bageta nebo rýže.
Dobrou Chuť