Ingredience (na cca 10 tyčinek)
80 g neslazeného strouhaného kokosu
150 g přírodního řeckého jogurtu (v případě potřeby přidejte 1 lžíci)
100 g hořké čokolády (alespoň 70 % kakaa, případně keto čokoláda)
Volitelné pro extra chuť:
1 lžička vanilkového extraktu
1 lžíce medu
Postup
1. Připravte si kokosový základ
V míse důkladně smíchejte strouhaný kokos s řeckým jogurtem. Cílem je vlhká, dobře propojená směs, ze které se snadno vytvarují tyčinky.
Pokud je směs příliš suchá nebo drobivá, jednoduše přidejte další lžíci jogurtu. Volitelně můžete nyní vmíchat vanilkový extrakt nebo med pro zesílení chuti.
2. Tvarujte tyčinky
Vytvarujte malé obdélníkové tyčinky rukama nebo použijte vhodnou formu, abyste získali kousky stejné velikosti. Vytvarované tyčinky položte na plech vyložený pečicím papírem a dejte alespoň na 1 hodinu zmrazit, aby ztuhly.
