🔹 Příprava
1️⃣ Piškotový dort
Oddělte bílky od žloutků. Bílky s cukrem vyšlehejte do tuhého sněhu.
Přidejte žloutky, poté mouku a prášek do pečiva – jemně vmíchejte.
Nalijte do formy a pečte 25–30 minut při 180 °C (350 °F).
2️⃣ Namáčení
Smíchejte horké mléko a med.
Rovnoměrně rozetřete po vychladlém piškotu – díky tomu zůstane vláčný a měkký.
3️⃣ Smetana
Smetanu vyšlehejte s mascarpone, moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem do zhoustnutí. Směs rozetřete po piškotu.
4️⃣ Dokončení
Ozdobte ovocem nebo čokoládovými hoblinkami. Dejte na 2–3 hodiny do lednice – nejlépe důkladně vychladnout ❄️
—
🌟 Tip
Tento dort chutná nejlépe druhý den – piškot pak dokonale absorbuje chuť medového mléka 💯
