Příprava
Nejprve přidejte rozpuštěné máslo, citronovou kůru nebo vanilku a špetku soli a dobře promíchejte.
Poté přidejte mouku a prášek do pečiva a těsto dobře hněťte do hladka.
Z těsta vytvarujte malé kuličky a položte je na plech. Pomocí dřevěné lžíce namočené v mouce udělejte do kuliček prohlubně. Dávejte pozor, abyste je nepropíchli skrz naskrz!
Marmeládu míchejte do hladka a prohlubně v kuličkách těsta vyplňte pomocí zdobicího sáčku (já vždy používám malou espresso lžičku).
Připravené sušenky položte na plech.
Sušenky pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia (350 stupňů Fahrenheita) asi 10–12 minut dozlatova. Nechte je vychladnout a poté je posypte moučkovým cukrem nebo strouhaným kokosem.
Tyto slavné sušenky se snadno připravují a doslova se vám rozplývají v ústech. Jsou lahodné a vyžadují jen pár ingrediencí.
